Organik kızılcık ekşisi, olgunlaşmış kızılcıkların toplandıktan sonra ezilip elde edilen suyunun koyulaşıncaya kadar kaynatılmasıyla oluşturulur. Kızılcık ekşisi, odun ateşinde pişirilerek yapılmıştır. 100ml fiyatıdır. Doğal kızılcık ekşisi olduğu için  tadı oldukça kuvvetlidir. Bir bardak su ile bir miktar kızılcık ekşisi sulandırıldığında hoş bir içecek elde edebilirsiniz. Salatalarınızda, dolma larınızda ve kısırlarınızda lezzet verici olarak kullanabilirsiniz.
 
Tıp tarihi üzerine yapılan araştırmalarda İbn-i Sina’nın kızılcık ile hastalıkları tedavi ettiği bilgilerine ulaşılmıştır.Kızılcık, cilt ve diş sağlığına, hücre yenilenmesine, sindirim sistemine ve diyabete faydalıdır. Vücudun direncini artırır ve mideye kuvvet verir. İçerisinde bulunan bol miktardaki C vitamini sayesinde gribal enfeksiyonlara karşı da vücudu korur.